Projet vidéo CAP cuisine

, par Karine Costanzo

Mme Lemoine, professeur de sciences appliquées au lycée d’Escoffier, a mené un projet vidéo avec des élèves de 1ère année de CAP cuisine dans le cadre d’un PPCP.
Le scénario a été construit par les élèves et le professeur, la réalisation du film et le montage ont été effectués par un réalisateur.
Ce projet a été financé par la région Île de France.
Vous trouverez le lien de cette vidéo ici : Projet vidéo cuisine Escoffier- La qualité un point c’est tout !!!"

Bien que les élèves aient trouvé le travail fastidieux, les élèves ont apprécié de mener ce travail, mais surtout le produit fini.
Ils ont reçu beaucoup de félicitations des autres élèves du lycée.

Ci-dessous la fiche qui présente le projet :

PowerPoint - 229 ko
FICHE INTEGRATION TICE

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