Champ professionnel HAS et socle commun

Les journées départementales de regroupement des professeurs qui enseignent en champ professionnel « hygiène alimentation service », animées par les inspectrices SBSSA ont été l’occasion de visiter le socle commun de connaissances et de compétences du point de vue des enseignements dispensés en champ professionnel HAS.

Nous remerçions les professeurs présents pour la qualité des échanges.

Le document que vous pourrez télécharger ci-dessous illustre quelques exemples de connaissances, de compétences ou d’attitudes qui ont été considérées comme facilement mobilisables voire évaluables dans le cadre quotidien de l’ enseignement en 4e et 3e d’EGPA, notamment au travers de projets techniques.

Nous vous invitons à poursuivre la réflexion avec nous et au sein de chaque équipe éducative.

synthèse

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